Pred manj kot desetletjem je Uroš zaključil študij lesarstva in se ob koncu soočal z vprašanjem:
služba ali kmetija?

Na koncu je bila želja postati kmet močnejša pa tudi zavedanje o pomenu pridelave lastne hrane.
Mlin na kamen, ki je srce predelave žit na naši kmetiji je prišel na kmetijo kot darilo: »Po diplomi sem sam sebe nagradil in si kupil mlin, saj obožujem kruh in testenine.« pripoveduje Uroš.
Zgodba ekološke kmetije iz Bele krajine se piše naprej in veča svojo ponudbo na kmetiji.

Kmetija Malerič je torej več kot ponudnik lokalnih živil. Je vez med preteklostjo in sedanjostjo, med starimi metodami pridelave in novimi pristopi trajnosti — in dokaz, da je mogoče, če imaš voljo, znanje in spoštovanje do zemlje, ustvariti nekaj, kar presega vsakdan.